コレステロールを97％以上カットしたチーズ代替品です。
■ 商品情報
| 名称 | 乳等を主要原料とする食品 |
| 無脂乳固形分 | 10.9 |
| 乳脂肪分 | 0.1 |
| 植物性脂肪分 | 30.8 |
| 原材料名 | 食用植物油脂（国内製造）、乳たん白、でん粉、食塩、乳等を主要原料とする食品／加工でん粉、pH調整剤、セルロース、リン酸Na、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、香料、着色料（カロテン） |
| 内容量 | 300g |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日含む120日 |
| アレルギー | 乳成分 |
| 製造者名 | マリンフード株式会社 大阪府豊中市豊南町東4-5-1 |
| 特徴 | チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたチーズ代替素材を100％使用した、シュレッドタイプの商品です。 植物油脂を使用しているため、ゴーダチーズと比較してコレステロールが97％以上カットされています。 通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。 焼くとこんがりとキツネ色に焦げ色がつきます。 |
